いづみ橋 あますことなく 粕取り焼酎 純米酒(純米大吟醸、純米吟醸を含む)を 絞った後の酒粕を原料に 単式蒸留した「粕取り焼酎」。

泉橋酒造のこの焼酎は、 「真空減圧蒸留法」という 原料の風味を生かし、綺麗で、かつ、 深い味わいが出来上がる技法で 酒粕を蒸留しています。

ポイントは、蒸留容器内の 空気を抜き(真空)にして、 マイクロ波の照射により 低い温度(30〜40度程度)で 酒粕の中のアルコール分を気化させ、 すぐにマイナス温度で冷却して 焼酎とする新しい方法です。

これにより、クリアに原料の芳香・味わいを焼酎の中に表現できます。

【スペック】 原材料    清酒かす アルコール度 25% タイプ     酒粕焼酎 化粧箱    【無し】 ※スペックは目安です。

産地 神奈川県     海老名市 醸造元  泉橋酒造(株) 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。

保存方法  常温 配送について  通常便 ギフト、熨斗をご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。

別途ギフト用BOX(カートン)代が +110円掛かります。

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ショップ 酒ショップ羽前屋
税込価格 1,540円