壱醸　粕取り焼酎25度【限定】

精米歩合21％まで磨いて醸した「壱醸21」の酒粕を使った焼酎です。

「壱醸21」→（棚田米の周りを79％磨いて21％で醸した限定酒） 醪を搾った後の酒粕も雑味がなく上質です。

この酒粕で焼酎を造り、蒸留後3年間寝かしました。

それにより、日本酒の香りや風味を残しつつ、 焼酎ならではのすっきりとした味にまとまっています。

日本酒と焼酎の魅力を同時に味わえます。

720ml 数量限定 9月6日発売予定